Qui sommes-nous ?
Un bistrot pas comme les autres : un siècle d’histoire
Un nom peu commun… pour plus d’un siècle d’histoire.
Née au début du XXe siècle, cette brasserie familiale située au pied de l’église Saint-Ambroise régale l’est parisien avec ses plats généreux et ses spécialités maison.
Histoire du quartier et origine du nom
Non loin de là, à l’époque, se dressaient les abattoirs de Ménilmontant.
On y croisait de nombreux travailleurs à la force et à la carrure impressionnantes, habitués à manipuler quotidiennement des carcasses de bœuf ou de cheval.
Ces hommes, surnommés les “quintaux”, avaient pour habitude de venir terminer leur journée ici, autour de quelques verres en terrasse.
Naissance du Club
Faire vivre Les Cents Kilos comme un lieu de vie plus qu’un simple restaurant :
C’est dans cet esprit qu’est né, en 1920, le Club des Cent Kilos :
- Une société amicale et sportive, qui organisait des matchs de foot, des repas festifs, et surtout… réservée aux personnes de plus de 100 kilos.
- Un clin d’œil affectueux et assumé, loin de tout élitisme, qui a forgé l’identité du lieu.
Notre ambition ?
- Vous faire passer un bon moment, tout simplement. Et que vous repartiez le ventre plein et le sourire aux lèvres.
Entre passé et présent
Héritage et modernité
En désignant leur bistrot de cœur comme siège social de ce club unique, les membres ont officialisé un nom resté célèbre :
Les Cents Kilos de Paris.
Aujourd’hui comme hier, notre cuisine maison se veut généreuse, gourmande et conviviale.
Mais pas d’inquiétude : plus besoin de peser 100 kilos pour en profiter !
